همزن کاسه ای اسمگ دستگاهی ثابت و برقی است که شامل بدنه‌ای دارای موتور قدرتمند و یک کاسه مخصوص می‌شود. پره‌های همزن در سه شکل رایج ارائه می‌‌شود. این شکل‌ها عبارتند از پره تخت برای ترکیب مایعات و مواد کیک، پره مفتولی برای پف دادن خامه و سفیده تخم‌مرغ و چنگک برای ورزدادن خمیر نان یا پیتزا.

این دستگاه در تهیه انواع خمیر از جمله خمیر نان، کیک، کوکی و شیرینی عملکردی دقیق و باکیفیت ارائه می‌دهد. توان موتور بالا باعث می‌شود بتوان حتی تخم‌مرغ سرد را مستقیم از یخچال بدون جدا کردن سفیده یا زرده هم زد؛ این ویژگی به دست آوردن بافت هوادهی بهتر را تسهیل می‌کند. کاربران می‌توانند علاوه بر موارد شیرینی‌پزی، از این دستگاه برای کاربردهای غیرمنتظره دیگری مثل خردکردن مرغ پخته برای ناچوس یا تهیه سس نرم استفاده نیز استفاده کنند.

همزن‌های اسمگ با ارائه ده سطح سرعت مختلف، انعطاف‌پذیری فوق‌العاده‌ای در اختیار شما قرار می‌دهند. این طیف گسترده‌ی سرعت به شما امکان می‌دهد تا با دقت کامل، عملکرد دستگاه را متناسب با نوع مواد غذایی تنظیم کنید. از آرام‌ترین سرعت (سطح ۱) برای مخلوط کردن اولیه و جلوگیری از پخش شدن مواد، تا بالاترین سرعت (سطح ۱۰) برای زدن سریع خامه‌ی فرم‌گرفته یا سفیده تخم‌مرغ، همه چیز در کنترل شماست. این تنظیمات دقیق، بافت نهایی مطلوب را تضمین کرده و به شما کمک می‌کند تا در هر دستور پخت، به بهترین نتیجه برسید.

خرید همزن کاسه ای اسمگ

اگر تصمیم به خرید همزن کاسه ای اسمگ دارید، ابتدا باید به دلیل این انتخاب عالی به شما تبریک بگوییم. شما یک قدم در مسیر سرمایه‌گذاری با خرید لوازم خانگی لوکس برداشته‌اید. برای خرید این محصولات با قیمتی مناسب و کتصمین اصالت، می‌توانید روی کمک متخصصان ما در نمایندگی اسمگ حساب باز کنید.

قیمت همزن کاسه ای اسمگ

قیمت همزن کاسه ای اسمگبا توجه به رنگ، سال ساخت، ویژگی‌های ظاهری، مدل و مجموعه منتخب برای خرید متفاوت است. توجه داشته باشید قیمت این همزن‌های کاسه‌ای به دلیل کیفیت بالای مواد سازنده و همچنین شهرت و اعتبار برند، بسیار بیشتر از همزن‌های ساده ساخت برندهای رقیب است. البته ناگفته نماند ماندگاری این همزن‌ها نیز بسیار بیشتر می‌باشد.

بهترین مدل همزن کاسه ای اسمگ

همزن‌های کاسه‌ای اسمگ در دو مدل اصلی عرضه می‌شود. این مدل‌ها عبارتند از:

همزن کاسه‌ای اسمگ مدل SMF02 (50’s Style)

همزن کاسه‌ای اسمگ مدل SMF02 (50’s Style) با طراحی کلاسیک، بدنه‌ای از آلومینیوم دایکست و کاسه ۴.۸ لیتری استیل ضدزنگ دارد. موتور ۸۰۰ وات با سیستم حرکت سیاره‌ای (Planetary) برای ترکیب یکنواخت مواد طراحی شده است. ده سرعت قابل تنظیم و سیستم شروع نرم (Smooth Start) از پاشش مواد جلوگیری می‌کند. سه پره شامل همزن مفتولی، پره تخت و قلاب خمیر همراه با پوشش ضدپاشش ارائه می‌شود. این مدل در رنگ‌های مختلف مانند قرمز، صورتی، کرم، مشکی و آبی پاستلی موجود است.

همزن کاسه‌ای اسمگ مدل SMF03 (Full-Colour)

همزن کاسه‌ای اسمگ مدل SMF03 (Full-Colour) از نظر مشخصات فنی مشابه SMF02 است اما با طراحی رنگی یک‌دست و بدنه‌ای براق عرضه می‌شود. این مدل علاوه بر سه پره مشابه SMF02، یک پره با لبه‌های انعطاف‌پذیر (Flex Edge Beater) دارد که ترکیب مواد را بهبود می‌بخشد. کاسه ۴.۸ لیتری استیل ضدزنگ با ظرفیت مناسب برای انواع خمیر و مایه در نظر گرفته شده است. این مدل در رنگ‌های متنوع مانند قرمز، مشکی، کرم، سفید و آبی پاستلی به فروش می‌رسد.

ویژگی‌های همزن کاسه ای اسمگ

همرن‌های کاسه‌ای اسمگ ویژگی‌های مثبت فراوانی دارند که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

موتور پرتوان با فناوری Direct Motion

مهم‌ترین ویژگی همزن‌های کاسه‌ای اسمگ، موتوری است که با فناوری پیشرفته Direct Motion کار می‌کند. این سیستم، برخلاف موتورهای متداول که از تسمه و چرخ‌دنده برای انتقال نیرو استفاده می‌کنند، نیروی تولیدی را به صورت مستقیم و بدون واسطه به سری‌های همزن منتقل می‌کند. این انتقال مستقیم، باعث به حداقل رسیدن اتلاف انرژی و افزایش گشتاور (Torque) می‌شود. نتیجه‌ی این مهندسی دقیق، عملکردی بی‌نقص در پردازش مواد سنگین مانند خمیر نان و پیتزا است.

موتور قدرتمند ۶۰۰ تا ۸۰۰ وات در این دستگاه‌ها، توانایی لازم برای انجام سریع و مؤثر کارهای سنگین آشپزی را فراهم می‌کند. این عملکرد پایدار، فشار بر موتور را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد و به دستگاه اجازه می‌دهد تا حتی در سرعت‌های پایین نیز نیروی کافی برای ورز دادن مواد سفت را داشته باشد. این فناوری نه تنها باعث افزایش طول عمر موتور می‌شود، بلکه تجربه‌ی آشپزی شما را نیز بهبود می‌بخشد.

ظرفیت همزن کاسه ای

کاسه‌ی همزن اسمگ با ظرفیت ۴.۸ لیتر، حجم بهینه‌ای برای نیازهای آشپزی است. این ظرفیت، امکان آماده‌سازی مقادیر قابل توجهی از خمیر، مایه کیک یا خامه را در یک مرحله فراهم می‌سازد. این ویژگی نیاز به تقسیم کردن مواد و کار در چند مرحله را از بین می‌برد. این ظرفیت برای خانواده‌های بزرگ یا افرادی که به صورت منظم شیرینی‌پزی یا نان‌پزی می‌کنند، بسیار کارآمد است. با این ظرفیت می‌توانید به راحتی چند برابر یک دستور پخت معمولی را تهیه کنید که در زمان و انرژی شما صرفه‌جویی قابل توجهی به همراه دارد.

پایداری بالا و استفاده آسان

طراحی مهندسی همزن اسمگ، ثبات و پایداری آن را در بالاترین حد تضمین می‌کند. وزن مناسب دستگاه و وجود پایه‌های ضد لغزش، از هرگونه حرکت یا لرزش هنگام کار با سرعت‌های بالا جلوگیری می‌کند. این پایداری به شما اجازه می‌دهد تا با اطمینان کامل به کار خود ادامه دهید. دکمه‌ها و اهرم‌های کنترل به شکلی طراحی شده‌اند که استفاده از آن‌ها ساده و شهودی باشد. فرآیند نصب سری‌ها و تنظیم سرعت نیز به راحتی انجام می‌شود.

شروع نرم (Soft Start) و سیستم محافظت از بار اضافه

برای افزایش ایمنی و کارایی، همزن‌های اسمگ به دو سیستم کلیدی مجهز شده‌اند. قابلیت شروع نرم (Soft Start) به دستگاه اجازه می‌دهد تا سرعت خود را به تدریج افزایش دهد. این کار از پاشیده شدن مواد خشک مانند آرد در ابتدای کار جلوگیری کرده و فرآیند مخلوط کردن را منظم‌تر می‌کند. همزمان، سیستم محافظت از بار اضافه (Overload Protection) به صورت هوشمند، فشار وارده بر موتور را پایش می‌کند. اگر موتور تحت فشار بیش از حد قرار گیرد (مثلاً در زمان ورز دادن یک خمیر بسیار سفت)، این سیستم به صورت خودکار دستگاه را خاموش می‌کند. این ویژگی از آسیب دیدن موتور و افزایش عمر مفید آن جلوگیری می‌کند و امنیت کاربر را نیز افزایش می‌دهد.